Nella calda estate, le alte temperature rappresentano una grande minaccia per i polli; se non si interviene adeguatamente per prevenire i colpi di calore e migliorare la gestione dell'alimentazione, la produzione di uova si ridurrà notevolmente e la mortalità aumenterà.
1.Prevenire le alte temperature
La temperatura nel pollaio può aumentare facilmente in estate, soprattutto nel caldo pomeridiano, raggiungendo temperature che possono risultare fastidiose per i polli. In questo periodo, possiamo adottare misure di ventilazione adeguate, come l'apertura delle finestre, l'installazione di ventilatori e altri accorgimenti per ridurre la temperatura nel pollaio.
2. Mantenere il pollaio asciutto e igienico
a. Pulisci il pollaio
L'estate è calda e umida, e i batteri sono facili da proliferare. Pertanto, è necessario pulire regolarmente il pollaio da feci, residui e altri rifiuti per mantenerlo pulito e igienico.
b. A prova di umidità
Nella stagione delle piogge, dovremmo controllare per tempo il tetto e le pareti del pollaio per evitare infiltrazioni d'acqua piovana e assicurarci che l'interno del pollaio sia asciutto.
3. Misure di gestione dell'alimentazione
a. Regolare la struttura del feed
Quando la temperatura aumenta, a causa della quantità relativamente piccola di energia richiesta per mantenere la temperatura corporea, unita alle alte temperature che provocano disagio nei polli, l'assunzione di mangime diminuisce, con conseguente riduzione dell'assunzione di proteine per soddisfare le esigenze del periodo di deposizione delle uova; la formula del mangime deve essere adeguata per consentire ai polli di ottenere una composizione nutritiva bilanciata, in modo che l'assunzione di proteine sia mantenuta approssimativamente a un livello stabile.
Esistono due modi per regolare la formulazione del mangime: il primo è ridurre il contenuto energetico della dieta, aumentando così l'assunzione di mangime da parte dei polli e quindi l'apporto proteico giornaliero. Il secondo è aumentare il contenuto proteico della dieta. Con l'aumentare della temperatura, il consumo di mangime diminuisce e, per mantenere l'apporto proteico giornaliero, è necessario aumentarne la percentuale.
In pratica, gli aggiustamenti possono essere effettuati secondo i seguenti principi: quando la temperatura supera quella ottimale, l'energia contenuta nella dieta dovrebbe essere ridotta dell'1-2% o il contenuto proteico dovrebbe essere aumentato di circa il 2% per ogni aumento di temperatura di 1°C; quando la temperatura scende al di sotto di 18°C, gli aggiustamenti vengono effettuati nella direzione opposta. Naturalmente, la riduzione dell'energia o l'aumento del contenuto proteico non dovrebbero discostarsi eccessivamente dallo standard alimentare, generalmente non più del 5-10% dell'intervallo standard.
b. Per garantire un apporto idrico adeguato, non interrompere mai l'erogazione dell'acqua.
Solitamente, a 21 °C, la quantità di acqua potabile è il doppio della quantità di cibo assunta, e d'estate, con il caldo, può aumentare di oltre 4 volte. Assicurarsi sempre che ci sia acqua potabile pulita nel serbatoio o nel lavandino e disinfettare regolarmente sia il serbatoio che il lavandino.
c. Mangime pronto all'uso
I batteri e altri microrganismi patogeni si riproducono più velocemente durante la stagione ad alte temperature, quindi dovremmo prestare attenzione all'igiene degli alimenti e alla loro somministrazione immediata per evitare che ammuffiscano e si deteriorino, in modo da impedire che i polli si ammalino e ciò influisca sulla produzione di uova.
d. Aggiungere vitamina C al mangime o all'acqua potabile
La vitamina C ha un buon effetto anti-stress da calore, la quantità generale di additivi per ogni tonnellata di mangime più 200-300 grammi, acqua potabile per 100 kg di acqua più 15-20 grammi.
e. Aggiungere lo 0,3% di bicarbonato di sodio al mangime.
A causa delle alte temperature estive, la quantità di anidride carbonica emessa con la respirazione delle galline aumenta e la concentrazione di ioni bicarbonato nel sangue diminuisce, con conseguente riduzione del tasso di deposizione delle uova, assottigliamento dei gusci e aumento del tasso di rottura. Il bicarbonato di sodio può risolvere parzialmente questi problemi: è stato riportato che l'aggiunta di bicarbonato di sodio può migliorare la produzione di uova di oltre il 5%, riducendo il rapporto materiale/uovo dello 0,2%, riducendo il tasso di rottura dell'1-2% e rallentando il picco del declino del processo di deposizione delle uova. L'uso di bicarbonato di sodio disciolto in una piccola quantità d'acqua e mescolato all'acqua nel mangime può essere utile, ma in tal caso si dovrebbe considerare la riduzione della quantità di sale da cucina.
4.Prevenzione delle malattie
Malattie gravi includono la malattia di Newcastle del pollo, la sindrome da riduzione delle uova, la sindrome renale trasmissibile, la diarrea bianca del pollo, la malattia da Escherichia coli, la laringotracheite infettiva e così via. È importante prevenire e controllare le malattie, in base alle caratteristiche di insorgenza, diagnosi e trattamento. Inoltre, quando i polli sono malati, è opportuno aumentare l'apporto di vitamine A, D, E e C nel mangime per migliorarne la resistenza, riparare i danni alle mucose e aumentare l'assorbimento di calcio e fosforo.
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Data di pubblicazione: 12 luglio 2024
